Laurence Roy-Tétreault

Rédactrice en chef du magazine Je cuisine et de la collection de livres Les plaisirs gourmands de Caty, parfaite ambassadrice des nouvelles tendances culinaires (elle les essaie toutes!) et version humaine de Speedy Gonzales (jamais on a vu quelqu'un circuler aussi vite dans les corridors du bureau!).

Entre son travail, la rénovation de sa salle de bain, son cours de POUND, ses entraînements de bateau-dragon et de volleyball, Laurence pourrait se reposer. Mais non! Elle fait partie de ces personnes incapables de s'arrêter! Pour combler ses temps morts, elle en profite pour cuisiner et tester de nouvelles recettes. Son tout dernier kick: un jus vert (lire brun) qu'elle sirote tout au long de la journée. Oui, oui: elle marche plus vite que son ombre, mais elle met beaucoup de temps à boire et à manger. C'est la faute de sa mamie, vous dira-t-elle: «Il faut mastiquer 20 fois avant d'avaler, ma p'tite fille!»