Macarons au chocolat

Écrit par Esther Bouchard
Portions: 12
 
Ingrédients:
1 1/2 tasse ( 180 gr) de sucre
5 c. à soupe de cacao
1/2 tasse (125 ml) de lait
1/2 tasse (95 gr) de graisse
3 tasses (270 gr) de gruau (flocons d'avoine)
1 tasse (110 gr) de noix de coco séchée
1 c. à thé (cc) de vanille
1/4 c. à thé (cc) de sel
 
1) Faire chauffer les 4 premiers ingrédients jusqu'au point d'ébullition, laisser bouillir 1 minute.
2) Retirer du feu et ajouter les 4 autres ingrédients. Placer par grosses cuillérées (de la grosseur d'un biscuit) sur une plaque à biscuits graissée.
3) Laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.





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