Fruits de mer et petits péchés culinaires

Les fruits de mer font non seulement partie intégrante d’une saine alimentation, mais ils représentent aussi un plaisir gourmand qu’on devrait s’offrir un peu plus souvent. Selon une enquête du MAPAQ, le manque d’inspiration pour cuisiner les fruits de mer se classe au palmarès des principales raisons qui éloignent les consommateurs des étals du poissonnier.