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Les fondues et raclettes

La fondue et la raclette sont les mets par excellence pour inviter des amis à souper : rassembleurs, faciles à préparer et simples à servir. Le nouveau magazine Fondues et raclettes de la collection Je cuisine vous propose mille et une variations autour de ce thème si populaire. Vous aurez l’eau à la bouche devant les différentes recettes de fondues au fromage, à l’italienne, vietnamienne, bourguignonnes ou chinoises ! Et vous n’aurez jamais plus l’impression de vous répéter au moment de dresser une liste d’ingrédients pour votre prochain festin de raclette. Pour votre plus grand plaisir, notre chef a imaginé plus de 35 recettes de sauces savoureuses pour accompagner vos festins. Les becs sucrés ne seront pas en reste avec de succulentes recettes de desserts pour le gril ou le caquelon. Vous salivez déjà ?!


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À l'asiatique et délicieusement parfumées

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Pastas, vol. 7, no 10

 

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