Réaliser un délicieux coulis de fraises
- Portions 500 ml (2 tasses)
- Temps de préparation 15 minutes
Réaliser un délicieux coulis de fraises
Envie de donner un peu d'éclat à vos desserts? Pour napper un monticule de crème glacée ou pour accompagner un succulent morceau de gâteau, ce coulis de fraises n'a pas d'égal! Voici tout ce qu'il faut pour le réaliser et pour en faire un vrai régal.
Ingrédients
- 450 g (1 lb) de fraises équeutées et coupées en deux
- 250 ml (1 tasse) de sucre
- 1 citron (jus)
Étapes
1- Déposer les fraises, le sucre et le jus de citron dans une casserole.
2- Cuire à feu doux de 6 à 7 minutes.
3- Émulsionner la préparation à l’aide d’un mélangeur.
4- Filtrer au moyen d’une passoire fine, si désiré. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
vos recettes sont delicieuse
Très,très bon, merci pour votre recette…