3 astuces pour équilibrer son assiette

1. Les bonnes combinaisons 
Pour le petit-déjeuner, on regroupe des aliments d’au moins trois groupes alimentaires (exemple : céréales riches en fibres, lait et banane). Pour le dîner et le souper, on assemble des aliments des quatre groupes (exemple : poitrine de poulet, brocoli, riz et yogourt). 

2. Les bons choix
On mise en priorité sur les aliments frais et nutritifs, comme les fruits et légumes colorés, les grains entiers, le poisson et les produits laitiers moins gras.

3. Les bonnes proportions
Très nutritifs et peu caloriques, les légumes devraient remplir la moitié de l’assiette. Un quart va aux produits céréaliers et l’autre quart, aux viandes et substituts. On consomme les fruits et les aliments du groupe lait et substituts pour le dessert ou la collation.