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5 bonnes raisons de manger de la soupe
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5 bonnes raisons de manger de la soupe

Par Charlotte Geroudet, nutritionniste
Photo: Éditions Pratico-Pratiques
 

  1. Apportant réconfort et satiété, consommer de la soupe est une excellente façon d’introduire les légumes dans son quotidien.
  2. Bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres, ce type de repas est bénéfique pour notre système immunitaire.
  3. En ajoutant à vos soupes préférées du lait ou un peu de crème, vous augmentez votre consommation de calcium.
  4. Pratique et économique, la soupe-repas est un excellent dépanneur pour les moments où l’on manque de temps.
  5. Elle constitue un repas équilibré en combinaison avec une source de protéines (fromage, poisson, poulet…) ainsi que du pain ou quelques craquelins.


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