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5 trucs pour consommer plus de produits laitiers
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5 trucs pour consommer plus de produits laitiers

Par Charlotte Geroudet, nutritionniste
Photo: Éditions Pratico-Pratiques
  1. Le smoothie aux fruits est idéal pour en camoufler. Il suffit de mixer vos fruits avec du lait ou du yogourt. Nutritif, c’est un vrai délice!
  2. Ajoutez du fromage à vos aliments favoris. Ainsi, le fromage râpé s’intègre très bien aux soupes, pâtes, salades, omelettes, légumes…
  3. Réinventez vos potages en y ajoutant une bonne dose de lait. L’utilisation du yogourt pour la trempette est aussi une bonne idée. Doublement intéressant, on consomme à la fois des produits laitiers et des légumes!
  4. Ajoutez du calcium à vos recettes en incorporant un peu de poudre de lait écrémé à vos préparations (gruau, muffin…).
  5. N’hésitez pas à préparer des desserts à base de produits laitiers, par exemple du blanc-manger, du pouding au riz ou du tapioca.


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