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1
Faire mariner
Dans le contenant du robot culinaire, déposer les ingrédients de la marinade. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée légèrement liquide. Transvider cette préparation dans un sac ou dans un contenant hermétique. Ajouter les ailes de poulet dans le sac. Remuer afin de bien enrober le poulet de marinade.
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2
Congeler
Sceller et congeler
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3
Décongeler
Laisser décongeler les ailes de poulet dans la glacière ou dans le réfrigérateur du motorisé.
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4
Griller
Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée ou préparer un feu de bois. Sur la grille chaude, cuire les ailes de poulet de 25 à 30 minutes.