Bananes surprises
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 551; protéines 6 g; M.G. 21 g; glucides 92 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 73 mg; sodium 52 mg
Bananes surprises
Aussi délicieuses que surprenantes, ces bananes-desserts braisées feront le bonheur des petits
comme des grands!
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de miniguimauves
- 180 ml (3/4 de tasse) de pépites de chocolat au lait
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
- 80 ml (1/3 de tasse) de canneberges séchées
- 4 grosses bananes
Préparation
-
Dans un bol, mélanger les mini-guimauves avec les pépites de chocolat, les noix et les canneberges.
-
Préparer un feu de bois.
-
Inciser la pelure et la chair des bananes sur la longueur, en prenant soin de ne pas les trancher complètement. Ouvrir délicatement les bananes afin de créer une longue cavité. Garnir les cavités avec la préparation aux mini-guimauves.
-
Envelopper chacune des bananes dans du papier d’aluminium résistant.
-
Lorsque le feu s’est consumé, déposer les bananes contre les braises situées en bordure du feu, côté incisé vers le haut. Cuire de 5 à 7 minutes en retournant les bananes d’un demi-tour à mi-cuisson (le côté incisé des bananes doit demeurer vers le haut).
Laisser un commentaire