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Coupe aux petits fruits, au Mascarpone Damafro et aux pacanes

Coupe aux petits fruits, au Mascarpone Damafro et aux pacanes

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes

Vous raffolez du mascarpone, ce fromage au goût riche et généreux qui se marie si bien aux petits fruits? N'hésitez pas une seconde à servir ce fin dessert à vos convives!

Avec la participation de
François Massicotte

photo: ​Robert Ferron

Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de framboises
  • 500 ml (2 tasses) de mûres
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 160 ml (2/3 de tasse) de mascarpone Damafro
  • 160 ml (2/3 de tasse) de yogourt grec à la vanille
pour la garniture:
  • 80 ml (1/3 de tasse) de coulis de fraises
  • 80 ml (1/3 de tasse) de pacanes grillées hachées grossièrement
  • chocolat râpé ou en copeaux
  • fines tranches de citron


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