Coupelles chocolatées à la mousse de marrons
- Portions 8 coupelles
Coupelles chocolatées à la mousse de marrons
Délice à découvrir, la mousse de marrons! À la fois onctueuse et aérée, elle se place dans des coupelles chocolatées, ce qui en fait un dessert bon jusqu'à la dernière bouchée.
Ingrédients
1 boîte de crème de marrons de 500 ml
2 à 3 gouttes d’essence de vanille
85 ml (1/3 de tasse) de crème à fouetter 35 %
8 coupelles de chocolat du commerce
Préparation
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Dans un bol, foutter à la main la crème de marrons avec la vanille.
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À l’aide du batteur électrique, fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Peu à peu, incorporer doucement la crème de marrons dans la crème fouettée en utilisant une cuillère en bois.
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Répartir la garniture dans les coupelles de chocolat.
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Avec une douille à pâtisserie munie d’un embout cannelé, garnir les coupelles en formant une rosace.
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Réfrigérer.
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