Croissants thon et pomme
- Portions 4
- Temps de préparation 20 minutes
Croissants thon et pomme
On peut bien s'offrir des pâtisseries sans culpabilité lorsqu'elles sont garnies d'aliments sains pour faire le plein d'énergie!
Ingrédients
- 1 pomme McIntosh coupée en dés
- 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron
- 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
- 2,5 ml (½ c. à thé) de cari
- 4 petits cornichons hachés
- 1 oignon vert haché
- 1 branche de céleri coupée en dés
- sel et poivre au goût
- 2 boîtes de thon de 170 g, égouttés
- 4 croissants au blé entier
- 4 feuilles de laitue frisée verte
- 2 tomates émincées
Étapes:
- Dans un bol, mélanger les dés de pomme avec le jus de citron.
- Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise avec le cari, les cornichons, l’oignon vert et le céleri. Assaisonner. Incorporer le thon et les dés de pomme.
- Couper les croissants en deux sur l’épaisseur. Garnir les croissants de laitue frisée, de salade de thon et de tomates.
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