Crostinis au saumon fumé et à la goberge
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Crostinis au saumon fumé et à la goberge
En lunch express ou en canapé, ces crostinis à saveur marine craquent sous la dent. Effilochée et enrobée de fromage à la crème au saumon fumé, la goberge exhibe une délicate couleur rosée qui titille l'appétit. Les pousses de pois mange-tout, elles, ajoutent la petite touche de verdure.
Ingrédients
3 bâtonnets de goberge
45 ml (3 c. à soupe) de fromage à la crème au saumon fumé
3 crostinis ou croûtons
Pousses de pois mange-tout
3 tomates cerises
1 contenant pour mélanger les ingrédients
Préparation
- Dans un contenant, émietter la goberge et ajouter le fromage à la crème. Mélanger le tout.
- Sur chaque crostini, déposer quelques pousses de pois mange-tout.
- Ajouter la garniture au fromage et des quartiers de tomate.
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