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Cuisses de poulet laquées

Cuisses de poulet laquées

  • Portions 4
  • Marinage 30 minutes

Ce poulet à l'asiatique est vite fait. Une salade de fèves germées ou une salade de riz font de bons à-côtés pour ce plat.

Ingrédients

4 cuisses de poulet

POUR LA MARINADE:
30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya ou tamari
30 ml (2 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché

Préparation

  • Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
  • Faire mariner les cuisses de poulet dans le mélange 30 minutes au frais.
  • Cuire au barbecue à température moyenne. En cours de cuisson, badigeonner la viande avec le reste de la marinade.


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