Frittatas aux crevettes
- Portions 12 pièces
- Temps de cuisson 6 à 8 minutes
Frittatas aux crevettes
Ces amuse-gueules à base d'oeufs se préparent en moins de dix minutes et sont très jolis déposés dans un plateau de service. Parfaits pour l'apéro!
Ingrédients
4 oeufs
60 ml (1/4 de tasse) de crème 15 %
10 ml (2 c. à thé) de basilic haché
10 ml (2 c. à thé) de ciboulette hachée
1 tomate coupée en petits dés
Sel et poivre au goût
125 ml (1/2 tasse) de crevettes de Matane
Préparation
- Battre les oeufs avec la crème, les herbes, la tomate et l’assaisonnement.
- Ajouter les crevettes et brasser le tout.
- Verser ce mélange dans des moules à mini-muffins préalablement beurrés.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 205 °C (400 °F) pendant six à huit minutes.
Laisser un commentaire