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Fudge au chocolat et citron

Fudge au chocolat et citron

  • Portions 16
  • Temps de cuisson 5 minutes

Rehaussées de zestes de citron, ces petites douceurs sont un vrai péché mignon! Les noix de pin ajoutées au mélange donnent du croquant à ces carrés chocolatés tout simplement décadents!

Ingrédients

375 ml (1 1/2 de tasse) de lait concentré sucré
450 g (16 carrés) de chocolat mi-sucré
Le zeste d’un citron
3 à 5 gouttes de vanille liquide
180 ml (3/4 tasse) de noix de pin

Préparation

  • Faire bouillir le lait.
  • Ajouter le chocolat, le zeste du citron et cuire environ 5 minutes en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
  • Incorporer la vanille et les noix de pin.
  • Tapisser un moule carré de 20 cm x 20 cm (8 po x 8 po) de papier parchemin. Verser la préparation.
  • Garder au frais toute la nuit.
  • Tailler 16 petits carrés.


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