Kaisers au porc barbecue
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Kaisers au porc barbecue
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de filet de porc (ou de rôti de porc) cuit et effiloché
- 160 ml (2/3 de tasse) de sauce barbecue (de type Diana)
- 1/4 de laitue iceberg émincée
- 1 branche de céleri, coupée en dés
- 1/2 concombre, coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- sel et poivre au goût
- 4 pains kaiser
- Dans un grand bol, mélanger le porc avec la sauce barbecue.
- Dans un autre bol, mélanger la laitue avec le céleri et le concombre. Incorporer la mayonnaise. Saler et poivrer.
- Séparer les kaisers en deux et faire griller au four ou au grille-pain. Garnir quatre moitiés de pain de la préparation à la laitue.
- Réchauffer le porc au micro-ondes à intensité élevée environ 2 minutes. Répartir la viande sur la préparation à la laitue et refermer les pains.
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