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Marinade aux arachides

Marinade aux arachides

  • Portions 310 ml (1 1/4 tasse)
  • Temps de préparation 5 minutes

Voilà une marinade avec une petite touche asiatique qui conviendra parfaitement pour les brochettes de crevettes, de poulet ou de porc!

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre d’arachide
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché
  • poivre au goût
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’ eau

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter les ingrédients, à l’exception de l’eau. Ajouter l’eau progressivement en fouettant jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.


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