Une raclette nouveau genre qui intègre les saveurs mexicaines à repas d'origine suisse! Elle fera saliver tous les invités!

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet sans peau coupées en lanières
  • 125 ml (1/2 tasse) de salsa au choix
  • 1 avocat tranché
  • 80 ml (1/3 de tasse) de maïs en grains
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromages râpés (de type tex-mex)
  • 60 ml (1/4 de tasse) de feuilles de coriandre

Préparation

  1. 1
    Huiler la plaque de cuisson du gril à raclette. Cuire les lanières de poulet de 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
  2. 2
    Répartir la salsa dans les poêlons. Garnir de lanières de poulet, de tranches d'avocat, de maïs en grains et de fromage.
  3. 3
    Garnir de feuilles de coriandre après avoir chauffé sous le gril.