Rotinis au boeuf épicé
- Portions 4
- Temps de cuisson 10 à 15 minutes
Rotinis au boeuf épicé
À peine six minutes pour des pastas succulentes! Ce plat de pâtes entortillées est simple comme un bonjour. Son tempérament hot lui vient des épices cajun et des piments forts, concentrés dans la chair du steak qui l'accompagne.
Ingrédients
250 g ( 1/2 lb) de steak
15 ml (1 c. à soupe) d’épices cajuns
Piments forts séchés au goût
1 pot de sauce aux fines herbes de marque Catelli
15 ml (1 c. à soupe) de fines herbes hachées
500 g (1 lb) de rotinis
Préparation
- Assaisonner les steaks avec les épices.
- Appuyer sur les épices et les piments forts afin qu’ils pénètrent bien dans la viande.
- Faire cuire selon la cuisson souhaitée. Réserver.
- Faire chauffer la sauce avec les fines herbes.
- Pendant ce temps, mettez les pâtes à bouillir. Les égoutter.
- Ajouter la sauce et la viande émincée sur le dessus.
- Vous pouvez également mélanger la viande avec les rotinis.
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