Salade de jambon

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Une préparation au jambon à utiliser dans les sandwichs. C'est aussi une recette intéressante pour confectionner des buffets.

Ingrédients

60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
10 ml (2 c. à thé) de moutarde
30 ml (2 c. à soupe) de relish
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
500 ml (2 tasses) de jambon cuit et haché

Préparation

  • Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec la moutarde, la relish et le persil.
  • Incorporer le jambon.
  • Se conserve 2 jours au réfrigérateur.