Salade méditerranéenne
- Portions 4
- Temps de cuisson 10 minutes
Salade méditerranéenne
Des coquillages en pasta pour un été savoureux! Composée de thon et de segments d'oranges, cette salade de pâtes se dévoile nappée d'une sauce au yogourt et à la moutarde de Dijon. L'allure de ces conchiglies fera sourire les appétits des petits et des grands.
Ingrédients
250 g (1 tasse) de yogourt nature
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
3 échalotes vertes émincées
10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché
2 boîtes de thon
Jus d’un citron
250 g ( 1/2 lb) de conchiglies cuites
2 oranges en segments
Sel et poivre au goût
Préparation
- Mélanger le yogourt avec la moutarde de Dijon, le persil, les échalotes, l’ail et le basilic.
- Émietter le thon et l’ajouter au mélange précédent.
- Verser le jus de citron.
- Incorporer les pâtes cuites et les segments d’oranges.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Mêler le tout et servir frais.
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