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Tartinade au fromage à la crème

Tartinade au fromage à la crème

  • Portions 4

Quoi de mieux pour garnir un croûton de pain que cette onctueuse tartinade? Au fromage à la crème s'ajoutent des olives vertes et quelques fines herbes. Si simple, si bon!

Ingrédients

20 olives vertes dénoyautées
2 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème
15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
Sel et poivre concassé au goût
1/2 pain baguette

Préparation

  • Dans un robot culinaire, mettre les olives, ajouter le fromage à la crème et donner quelques impulsions.
  • Incorporer le basilic, le persil et la ciboulette. Saler et poivrer.
  • Mixer de nouveau pour obtenir une crème lisse.
  • Pendant ce temps, faire dorer le pain coupé en deux dans un grille-pain.
  • Tartiner généreusement avec le mélange.


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