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3 bonnes raisons pour cuisiner le tofu sur le gril
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3 bonnes raisons pour cuisiner le tofu sur le gril

Envie de faire changement de vos habituelles protéines sur le gril? Voici trois avantages à mettre le tofu au menu pour vos fiestas autour du barbecue!

  1. Contrairement à la viande rouge, cette protéine d’origine végétale est faible en gras saturés.
  2. Comme le tofu ne renferme pas de gras animal, on élimine la présence de résidus toxiques potentiellement cancérigènes formés par la cuisson sur le barbecue.
  3. Le tofu présente l’avantage d’absorber toutes les saveurs. Un marinage d’environ 30 minutes avant la cuisson vous assurera un repas des plus savoureux!



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