En camping, pas toujours évident d’assurer la bonne conservation des aliments! Voici ce qu’il faut savoir pour manger en toute sécurité.
- Congelez le plus d’aliments possible. En plus de se préserver sur une plus longue période, les aliments congelés contribuent à garder la glacière fraîche. Faites de même avec vos bouteilles d’eau et de jus!
- Placez les boissons dans une glacière à part. Cela permet d’ouvrir la glacière destinée à la nourriture seulement à l’heure des repas et de la garder plus fraîche plus longtemps.
- Préférez la glace en blocs. La glace concassée fond en un rien de temps!
- Déposez la glace ou les blocs réfrigérants au-dessus des aliments. La chaleur monte, mais le froid, lui, descend!
- Évitez de surcharger la glacière. Cela permet à l’air de mieux circuler et de favoriser une température plus uniforme dans la glacière.
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