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Quelles céréales choisir ?
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Quelles céréales choisir ?

Le choix est vaste et peut s’avérer complexe lorsque vient le temps d’acheter des céréales à déjeuner. Pour vous aider à faire de bons choix, référez-vous au tableau des valeurs nutritives de l’emballage. Une portion de 30 g (environ 250 ml – 1 tasse) devrait idéalement contenir :

  • 3 g de fibres ou plus ;
  • 0 gras trans ;
  • 3 g de protéines ;
  • moins de 3 g de lipides ;
  • moins de 5 g de sucre (ou moins de 10 g de sucre dans le cas de céréales
    avec fruits séchés) ;
  • moins de 240 mg de sodium.

Si vous n’arrivez pas à trouver le produit « parfait », optez pour celui qui s’en approche le plus et favorisez ceux qui sont faits de grains entiers.



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