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Comment commencer une collection de vin à bon prix?
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Comment commencer une collection de vin à bon prix?

Photo: Shutterstock

Si vous rêvez d’avoir un cellier à la maison, voici quelques trucs pour débuter.

  1. Choisissez l’emplacement parfait pour installer votre cellier. Les vibrations, le soleil et les fortes odeurs sont ses principaux ennemis.
  2. À chaque occasion son vin: ne faites pas l’erreur de remplir votre cellier de grands crus! Alternez entre vins de tous les jours, de fin de semaine et vins pour les grandes occasions. Une sélection comptant entre 12 et 40 bouteilles suffit.
  3. Votre cellier doit être à l’image de votre personnalité. Tenez un carnet de vos appréciations et osez de nouvelles découvertes!


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