Le porto blanc peut se boire nature et bien frais en apéritif, mais également sous forme de cocktail. Dans un grand verre rempli de glaçons, on mélange une part de porto blanc avec une part de soda (tonic water), puis on ajoute des feuilles de menthe fraîche au goût. Délicieux accompagné d’amandes salées et d’olives!
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