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Comment rôtir les graines de citrouille
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Mots-clés : Au four Automne Citrouille Graines de citrouille Halloween
C'est la récompense bien méritée pour tout sculpteur de citrouilles d'Halloween. Particulièrement riches en fer, les graines de citrouille rôties arrivent juste à temps pour nous remonter le moral. Essayez ces variantes originales : sel de mer et beurre, épices cajuns et Tabasco ou cannelle et sucre.
Étape 1
Retirez les filaments des graines. Rincez les graines sous l’eau froide. Asséchez-les entre deux feuilles de papier essuie-tout.
Étape 2
Étalez les graines sur une plaque à cuisson. Faites rôtir au four préchauffé à 175 °C (350 °F) de 20 à 30 minutes. Remuez les graines de temps à autre afin qu’elles grillent uniformément. Laissez refroidir et assaisonnez au goût.
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