Sujets chauds
Confectionner des egg rolls
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Mots-clés : Asiatique Chinois Entrée Pâté Rouleau
Faire ses propres egg rolls dans la préparation d'un repas à l'asiatique est fort simple. Essayez notre recette au crabe et légumes.
Étape 1
Placez 30 ml (2 c. à soupe) environ de garniture sur chaque feuille de pâte. Humectez les deux extrémités avec les jaunes d’oeufs.
Étape 2
Repliez le bord devant vous jusqu’à la moitié de la feuille de pâte.
Étape 3
Badigeonnez de jaune d’oeuf l’extrémité du bord rabattu.
Étape 4
Rabattez le bord arrière afin qu’il chevauche le premier. Pressez les jointures pour sceller les egg rolls.
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