Sujets chauds

Entrées et bouchées pour l'Action de grâces
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Tartare de saumon aux câpres
Pétoncles en broche
Pommettes et cheddar
Roulé de saumon fumé
Guacamole à la coriandre
Trempette aux graines de citrouille
Antipasti d'artichauts aux herbes fraîches
Duo de bruschettas
Canapés au fromage et bacon
Tartare de légumes et chips de canard fumé
Mini-pitas au brie, canneberges et noix
Frittata au chèvre et aux tomates séchées
Boulettes croquantes de riz aux crevettes
Trempette au cari
Terrine de campagne aux pruneaux
Tartare de saumon aux câpres
Du saumon à la petite cuillère, on en veut! Niché dans de jolies cuillères chinoises, ce tartare de saumon relevé de câpres se transforme en bouchée affriolante à souhait. Son goût fumé apporte une touche supplémentaire de raffinement.
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