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Type de mets
Sujets chauds
Menu traditionnel de la cabane à sucre
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Jambon si tendre, bière et érable
Fèves au lard
Crêpes simplement à l'érable
Saucisses et jambon confits au sirop
Pain doré aux raisins
Oeufs bénédictine au saumon fumé
Légumes sautés au cidre
Patates douces rôties
Cretons maison allégés
Saucisses aux poires et à l'érable
Déjeuner du lève-tard
Galettes de pommes de terre et bacon
Soupe aux pois et jambon traditionnelle
Omelette jambon et tomates séchées
Pain doré au four
Jambon si tendre, bière et érable
Mariné longtemps et cuit au four à feux doux, voilà le secret de ce délicieux jambon à la bière.
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