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Type de mets
Sujets chauds
Recettes d'agneau en 15 façons
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Moussaka
Souvlakis d'agneau à la chermoula
Carré d'agneau et chutney à l'érable
Côtelettes d'agneau à la grecque
Gigot d'agneau au romarin pour mijoteuse
Fondue kebab et boeuf
Tajine d'agneau à la marocaine
Pain de viande savoureux à la mijoteuse
Agneau braisé façon « couscous »
Carré d'agneau en croûte de Cantonnier
Côtelettes d'agneau au citron
Souvlakis d'agneau à la menthe
Hamburgers d'agneau et tomates séchées
Gigot d'agneau à la crème d'ail et basilic
Brochettes d'agneau à la grecque
Moussaka
Véritable emblème, la moussaka est à la cuisine grecque ce que le pâté chinois est à la cuisine québécoise. Mets populaire célèbre au-delà de ses frontières, la moussaka se compose de couches successives d'agneau haché, d'aubergines et de tomates, ainsi que d'une sauce blanche qui couronne le tout. Ce mélange d'ingrédients en fait un plat savoureux qu'il faut absolument découvrir.
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