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Barbecue plein d'idées
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Prix : 9,95 $
Enfin l'été et enfin le barbecue! Le soleil, les arômes et le congé de vaisselle s'amalgament pour former d'agréables moments passés à l'extérieur. Le magazine Barbecue plein d'idées regorge de délicieuses recettes à préparer sur le gril.
Tout y passe, que ce soit le poulet, le porc, le bœuf ou même les trésors de la mer. En plus de marinades éclatées, vous y trouverez des recettes de sauces et de plats d'accompagnement. Les amateurs de légumes grillés et de papillotes ne seront pas en reste. En plus de nombreuses recettes, ce magazine révèle tous les secrets de préparation et de cuisson des aliments. Un petit détour à l'épicerie et vous voilà fins prêts à passer un été chaud, chaud, chaud!
Bon appétit!
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Sommaire
Recettes en vedette
Délicieux poulet grillé
Goûtez toute la saveur et la tendreté du poulet sur le gril. Mmmmh !
Grillades de porc si tendres
Du porc relevé à la saveur fumée du barbecue… Un ardent plaisir à découvrir !
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BÅ“uf et agneau en vedette
Envie de viande rouge ? Laissez-vous tenter par les T-bones, brochettes, burgers et autres chouchous du gril.
Merveilles de la mer
Un goût de changement ? Osez le poisson et les fruits de mer en version grillée ou cuits sur planche de cèdre.
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Combat des pros
3 chefs, 3 burgers, un même thème.
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Votre recette Internet
Côtes levées, sauce barbecue à la bière.
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Mieux cuisiner
D’entrée de jeu
Secrets pour des grillades parfaites.
Pratico-pratique
Huit légumes d’été à faire griller.
Je découvre
Autour du barbecue.
Avant d’acheter
Les barbecues portables.
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Comment réussir
Une papillote étanche.
Mieux savourer
En vedette
Le pesto de tomates séchées.
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5 ingrédients • 15 minutes
Recettes express et simplissimes à apprêter.
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Manger mieux
Les meilleurs conseils de notre nutrionniste et trois idées de recettes santé à essayer.
En complément
En coulisses
Le temps de savourer !
Index des recettes
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Top 10 Cuisine
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 6. Sauté de poulet à l'asiatique
- 7. Raclette de style tartiflette
- 8. Chocolat chaud et café
- 9. Café divin
- 10. Croquettes de thon au parmesan
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique simplement
- À l'italienne si, si, si !
- Asiatique 2011, vol. 6, no 9
- Barbecue simple et relax
- Barbecue, vol. 7, no 1
- Boîtes à lunch bien garnies, vol. 7, no 4
- Boîtes à lunch et collations
- Boîtes à lunch réinventées
- Bouchées cocktail
- Bouchées et tapas
- Cuisine de maman
- Cuisine légère, vol. 7, no 9
- Déjeuners gourmands
- Des soupers express
- Desserts irrésistibles
- Fondues, vol. 7, no 8
- Les fondues et raclettes
- Pastas, vol. 7, no 10
- Pâtes et pizzas
- Petits plats à petit prix
- Plats au four et mijotés
- Plats au four tout-en-un
- Plats mijotés de tous les jours
- Plats mijotés, vol. 7, no 6
- Poisson si simple, si bon
- Poissons, vol. 7, no 3
- Salades fraîcheur
- Salades, vol. 7, no 2
- Sandwichs, paninis et cie
- Soupers express
- Soupers express, vol. 7, no 5
- Soupes et potages, vol. 6, no 8
- Verrines, vol. 7, no 7