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Bouchées cocktail
Prix : 9,95 $
Avec la tendance du finger food et des cocktails dînatoires, l´apéro a changé de fuseau horaire. Désormais, les bouchées cocktail rivalisent d´originalité tant dans la présentation que dans le choix des ingrédients. Découvrez dans ce guide des recettes de hors-d´oeuvre chauds et froids qui secouent les conventions.
Des canapés aux mini-desserts, ce guide vous dévoile une foule de recettes alléchantes, idées de présentation incluses. De plus, apprenez tout sur l´organisation d´un cocktail dînatoire qui a du punch et cuisinez à l´avance en suivant les conseils du chef. Le soir venu, il ne vous restera plus qu´à profiter de la présence de vos invités.
Joyeux cocktail !
- Grâce à nos judicieux conseils, cuisinez à l'avance et restez zen !
- 50 recettes vites faites
- Quelle bonne idée! Recevoir avec un menu 100% petites bouchées
Table des matières
Avec les doigts !
Avec la popularité des cocktails dînatoires, la tendance est au finger food. Découvrez des idées de bouchées, des astuces et des conseils pour réussir l´organisation d´un cocktail dînatoire.
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Canapés à croquer
Sur du pain, une mini-crêpe, une tortilla, de la pâte à pizza ou à wonton grillée, les canapés se déclinent délicieusement pour le bonheur des gourmands.
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Bouchées chics
Voilà des bouchées qui vont certes attirer les projecteurs sur elles. Festives, appétissantes et raffinées, elles sont belles à croquer !
Bouchées éclair
Le temps de le dire, ces bouchées s´alignent sur les plateaux. Et même si elles se cuisinent en moins de 15 minutes, rien ne le laisse deviner.
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Craquantes et croustillantes
Une enveloppe croustillante, un coeur plein de saveurs et d´arômes ; dégustez des bouchées qui savent éveiller les sens.
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Top 10 Cuisine
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- 2. Salade d'épinards des Ménard
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- 5. Paninaros jambon-fromage
- 6. Pain familial à la salade de chou et au poulet
- 7. Salade de poulet à la grecque
- 8. Sandwichs au saumon frais
- 9. Tortilla au thon et salade
- 10. Tortilla de dinde et fromage
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique simplement
- À l'avance
- À l'italienne si, si, si !
- Asiatique
- Avec des produits d'érable
- Avec du vin et du porto
- Avec le fromage
- Avec les petits fruits
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