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Cuisine bistro, vol. 8, no 5
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Prix : 9,95 $
Bonne bouffe, simple et sympa!
Pour se faire plaisir sans flaflas, rien de tel que la cuisine bistro! C'est l'estomac à la fête que l'équipe de Je cuisine a concocté ce numéro alléchant et convivial, mettant en vedette les plats pas compliqués de la cuisine bistro. On invite les amis, et on ouvre une bonne bouteille!
Sommaire
Cuisine bistro: simple et sympa!
Entrées remarquées
Inspirez-vous de ces entrées joliment présentées pour donner le ton à la soirée.
Divins potages et chaudrées hot
Onctueuses et réconfortantes, ces soupes vous feront voir la vie côté bistro!
Steaks, bavettes et Cie
Les mordus de viande raffoleront de ces classiques de la cuisine bistro à la française.
La mer s'invite à table!
Sept délicieuses façons de savourer poissons et fruits de mer. On invite les copains?
Le tartare à son meilleur!
Cinq recettes de tartare colorées et relevées juste comme on les aime!
Les vedettes de l'ardoise
Du croque-monsieur au hachis parmentier, voici des p'tits plats sans flaflas.
Délices du terroir
Canard, wapiti, agneau… Dégustez ces mets qui fleurent bon les arômes du terroir.
La carte des desserts
Difficile de résister à cette sélection de desserts inscrits sur la carte de tout bon bistro!
Pour toute occasion
De la cuisine du Château
La recette de Jean Soulard: tournedos de bœuf aux raisins et parmentier aux chanterelles.
Recevoir comme un chef
Le menu «coup de cœur bistro» de Jean-François Plante
Soupers express
Cinq recettes délicieuses pour les soirs de semaine en accéléré.
Mieux cuisiner
Je découvre
Venez fureter dans notre sélection de nouveautés.
Pratico-pratique
Des astuces simples pour réaliser un repas complètement bistro.
Mieux savourer
En vedette
Le fenouil
Manger mieux
Les vertus du vin
Conseils et recettes santé de notre nutritionniste.
Votre recette Internet
Risotto aux crevettes nordiques
En complément
Le carnet de Jacinthe
Bonne bouffe relax en vue!
Index des recettes
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Top 10 Cuisine
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- 2. Filets de saumon grillés à l'érable
- 3. Gratin de saumon
- 4. Bagels-burgers aux deux saumons
- 5. Saumon à la cantonaise
- 6. Saumon au velouté de champignons
- 7. Escalopes de saumon basquaises
- 8. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 9. Beurre citronné pour fruits de mer
- 10. Saumon sur planche de cèdre en écailles d'agrumes
Nouveautés
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- Asiatique, vol. 8, no 9
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- Barbecue plein d'idées
- Barbecue simple et relax
- Barbecue, vol. 7, no 1
- Boîtes à lunch bien garnies, vol. 7, no 4
- Boîtes à lunch et collations
- Boîtes à lunch réinventées
- Bouchées cocktail
- Bouchées et tapas
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- Cuisine de maman
- Cuisine de maman, vol. 8, no 8
- Cuisine légère, vol. 7, no 9
- Cuisine thaï, vol. 8, no 4
- Déjeuners du weekend, vol. 8, no 1
- Déjeuners gourmands
- Des soupers express
- Desserts irrésistibles
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- Les fondues et raclettes
- Pastas, vol. 7, no 10
- Pâtes et pizzas
- Petits plats à petit prix
- Plats au four et mijotés
- Plats au four tout-en-un
- Plats mijotés de tous les jours
- Plats mijotés, vol. 7, no 6
- Plats tout-en-un, vol. 8, no 7
- Poisson si simple, si bon
- Poissons, vol. 7, no 3
- Poulet, vol. 8, no 3
- Salades fraîcheur
- Salades, vol. 7, no 2
- Salades, vol. 9, no 2
- Sandwichs, paninis et cie
- Soupers express
- Soupers express, vol. 7, no 5
- Soupers express, vol. 8, no 6
- Soupes et potages, vol. 6, no 8
- Verrines, vol. 7, no 7


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Type de mets
