Pratico Pratiques - Cuisine

XRecherche avancée

1. Cliquez sur une catégorie pour afficher ses mots-clés.
2. Cochez les cases appropriées.

???Chargement
résultats possibles

Tout effacer et recommencer Supprimer tout

Résultats contenant :
Appuyez sur descendre pour faire passer un élément dans le tableau du bas.

Résultats ne contenant pas :
Appuyez sur monter pour faire passer un élément dans le tableau du haut.



Terme personnalisé :
  • Ouvrir / Fermer Type de mets
    • Accompagnement
      • Farce
      • Légume d'accompagnement
      • Riz / Céréale
        • Polenta
        • Risotto
        • Riz - Accompagnement
      • Sauce
        • Sauce à fondue
        • Sauce chaude
        • Sauce froide
        • Sauce pour dessert
    • Conserve / marinade / condiment
      • Beurre préparé
      • Chutney
      • Compote
      • Confiture
      • Coulis
      • Gelée
      • Ketchup préparé
      • Marinade
      • Mayonnaise préparée
      • Pesto
      • Salsa
    • Déjeuner / Brunch
      • Crêpe
      • Frittata
      • Gaufre
      • Gruau
      • Muffin
      • Omelette
      • Pain doré
      • Quiche
      • Scone
      • Soufflé
      • Stratta
    • Dessert
      • Barre
      • Beignet
      • Biscuit
        • Sablé
      • Bonbon
      • Carré
        • Brownie
      • Clafoutis
      • Croustade
      • Cupcake
      • Dessert aux fruits
      • Dessert glacé
      • Fudge
      • Gâteau
        • Gâteau au fromage
      • Glaçage
      • Mousse
      • Pâtisserie
        • Brioche
        • Danoise
        • Meringue
        • Strudel
      • Pudding
      • Tarte
    • Entrée
      • Bouchée
      • Bruschetta
      • Pâté
      • Rouleau
      • Tapas
      • Tartinade
      • Terrine
      • Trempette
    • Jus / Boisson
      • Boisson alcoolisée
      • Boisson chaude
      • Chocolat chaud
      • Cocktail
      • Jus de fruits
      • Jus de légumes
      • Lait frappé
      • Limonade
      • Punch
      • Smoothie
    • Pain à la levure
    • Plat principal
      • Agneau - Plat principal
      • Boeuf - Plat principal
      • Brochette
      • Casserole
      • Chili
      • Fondue
      • Fruits de mer - Plat principal
      • Gratin
      • Hamburger
      • Pâté en croûte
      • Pâtes alimentaires
      • Pizza
      • Poisson - Plat principal
      • Porc - Plat principal
      • Poulet - Plat principal
      • Raclette
      • Sauce pour pâtes
      • Saucisse
      • Veau - Plat principal
      • Végétarien - Plat principal
    • Salade
      • Salade de fruits
      • Salade de légumes
      • Salade de pâtes
      • Salade de riz
      • Salade repas
      • Vinaigrette
    • Sandwich
      • Croque-monsieur
      • Sandwich au fromage grillé
      • Sous-marin
    • Soupe
      • Bisque
      • Bouillon
      • Chaudrée
      • Consommé
      • Crème
      • Potage
      • Soupe aux légumes
      • Soupe froide
      • Soupe-repas
  • Ouvrir / Fermer Ingrédients
    • Céréales / pain / riz
      • Avoine
        • Flocons d'avoine
      • Blé
        • Farine de blé entier
      • Couscous
      • Maïs - céréale
        • Semoule de maïs
      • Millet
      • Orge
      • Pain
        • Bagel
        • Chapelure
        • Ciabatta
        • Croissant
        • Kaiser
        • Muffin anglais
        • Naan
        • Pain baguette
        • Pain hamburger
        • Pain tranché
        • Panini
        • Pita
        • Tortilla
      • Quinoa
      • Riz
        • Riz à long grain
        • Riz arborio
        • Riz basmati
        • Riz sauvage
    • Épice
      • Anis
      • Cannelle
      • Cardamome
      • Cari
      • Cinq épices
      • Clou de girofle
      • Cumin
      • Curcuma
      • Épices cajun
      • Garam masala
      • Gingembre
      • Graines de moutarde
      • Graines de pavot
      • Graines de sésame
      • Moutarde sèche
      • Muscade
      • Paprika
      • Piment chili
      • Poivre
      • Safran
      • Sel
      • Vanille
    • Fines herbes
      • Ail
      • Aneth
      • Basilic
      • Carvi
      • Cerfeuil
      • Ciboulette
      • Citronnelle
      • Coriandre
      • Estragon
      • Laurier
      • Marjolaine
      • Mélisse
      • Menthe
      • Origan
      • Persil
      • Romarin
      • Sauge
      • Thym
      • Verveine citronnelle
    • Fruit
      • Abricot
        • Abricot séché
      • Ananas
      • Avocat
      • Banane
        • Banane séchée
      • Bleuet
      • Canneberge
        • Canneberge séchée
      • Cantaloup
      • Carambole
      • Cerise
      • Cerise de terre
      • Citron
      • Clémentine
      • Datte
      • Figue
      • Fraise
      • Framboise
      • Groseille
      • Kiwi
      • Lime
      • Litchi
      • Mandarine
      • Mangue
        • Mangue séchée
      • Melon
      • Mûre
      • Nectarine
      • Olive
      • Orange
        • Jus d'orange
      • Pamplemousse
      • Pêche
      • Poire
      • Pomme
        • Pomme séchée
      • Prune
      • Pruneau
      • Raisin
        • Raisin sec
      • Rhubarbe
    • Fruits de mer
      • Calmar
      • Crabe
      • Crevette
      • Homard
      • Huître
      • Langouste
      • Langoustine
      • Moule
      • Palourde
      • Pétoncle
    • Légume
      • Artichaut
      • Asperge
      • Aubergine
      • Bette à carde
      • Betterave
      • Bok choy
      • Brocoli
      • Cœur de palmier
      • Câpre
      • Câpron
      • Carotte
      • Céleri
      • Céleri-rave
      • Champignon
        • Champignon sauvage
        • Enoki
        • Pleurote
        • Portobello
        • Shiitake
      • Chicorée
      • Chou
      • Chou chinois
      • Chou de Savoie
      • Chou-fleur
      • Citrouille
      • Concombre
      • Cornichon
      • Courge
        • Courge Butternut
        • Courge d'été
        • Courge musquée
        • Courge poivrée
        • Courge spaghetti
        • Pâtisson
        • Potiron
      • Courgette
      • Cresson
      • Daïkon
      • Échalote française
      • Endive
      • Épinard
      • Fenouil
      • Fève germée
      • Haricot
      • Laitue
        • Laitue Boston
        • Laitue romaine
        • Laitue-Iceberg
      • Luzerne
      • Mâche
      • Maïs
      • Maïs miniature
      • Navet
      • Oignon espagnol
      • Oignon jaune
      • Oignon rouge
      • Oignon vert
      • Oseille
      • Panais
      • Patate douce
      • Piment fort
        • Habanero
        • Jalapeno
      • Poireau
      • Pois
      • Pois mange-tout
      • Poivron
      • Pomme de terre
      • Pousse de bambou
      • Radicchio
      • Roquette
      • Rutabaga
      • Tête-de-violon
      • Tomate
        • Jus de tomate
        • Sauce tomate
        • Tomate séchée
    • Légumineuse
      • Fève
      • Fève de soya
      • Lentille
      • Pois chiche
      • Soya
        • Boisson de soya
        • Tofu
    • Noix
      • Amande
        • Amande en poudre
      • Arachide
        • Beurre d'arachide
      • Graines de citrouille
      • Noisette
      • Noix de cajou
      • Noix de coco
      • Noix de Grenoble
      • Noix de macadamia
      • Noix de pin
      • Pacane
      • Pistache
    • Oeuf
    • Pâtes alimentaires / nouilles
      • Gnocchi
      • Nouille à chow mein
      • Nouille aux oeufs
      • Nouille chinoise
      • Nouille de riz
      • Nouille hokkinen
      • Nouille japonaise soba
      • Nouille udon
      • Pâtes courtes
        • Farfalle
        • Fusilli
        • Gemelli
        • Macaroni
        • Orzo
        • Penne
        • Rotini
      • Pâtes farcies
        • Agnolotti
        • Cannelloni
        • Manicotti
        • Ravioli
        • Rigatoni
        • Tortellini
      • Pâtes longues
        • Capellini
        • Cheveux d'ange
        • Fettucine
        • Lasagne
        • Linguine
        • Spaghetti
        • Spaghettini
        • Tagliatelle
      • Vermicelle de riz
    • Poisson
      • Aiglefin
      • Anchois
      • Doré
      • Esturgeon
      • Flétan
      • Lotte
      • Mahi mahi
      • Marlin bleu
      • Morue
      • Pangasius
      • Perche du Nil
      • Poisson-perroquet
      • Saumon
        • Darne de saumon
        • Saumon fumé
      • Sole
      • Thon
      • Tilapia
      • Truite
        • Truite fumée
      • Turbot
      • Vivanneau
    • Produit laitier
      • Beurre
      • Crème 10%
      • Crème 15%
      • Crème 35%
      • Crème glacée
      • Crème sure
      • Fromage
        • Bocconcini
        • Brie
        • Cheddar
        • Cottage
        • Emmenthal
        • Feta
        • Fromage à la crème
        • Fromage bleu
        • Fromage de chèvre
        • Gouda
        • Gruyère
        • Jarlsberg
        • Mascarpone
        • Mozzarella
        • Oka
        • Parmesan
        • Ricotta
        • Suisse
      • Lait
      • Yogourt
    • Sauce / vinaigre / huile / autre
      • Alcool
        • Bière
        • Cognac
        • Grand Marnier
        • Porto
        • Rhum
        • Tia Maria
        • Vin blanc
        • Vin rouge
      • Bouillon de boeuf
      • Bouillon de légume
      • Bouillon de poulet
      • Cacao
      • Café
      • Caramel
      • Chocolat
        • Chocolat au lait
        • Chocolat blanc
        • Chocolat noir
        • Pépites de chocolat
      • Fond de veau
      • Fumet de poisson
      • Gras de canard
      • Harissa
      • Huile
        • Huile d'arachide
        • Huile d'olive
        • Huile de canola
        • Huile de maïs
        • Huile de noisette
        • Huile de pépins de raisins
        • Huile de sésame
        • Huile de tournesol
        • Huile végétale
      • Ketchup
      • Lait de coco
      • Margarine
      • Mayonnaise
      • Mélasse
      • Miel
      • Mirin
      • Miso
      • Moutarde à l'ancienne
      • Moutarde de Dijon
      • Moutarde jaune
      • Pâte de cari
      • Saindoux
      • Sake
      • Sambal Oelek
      • Sauce aux huîtres
      • Sauce chili
      • Sauce de poisson
      • Sauce hoisin
      • Sauce HP
      • Sauce soya
      • Sauce Tabasco
      • Sauce tamari
      • Sauce teriyaki
      • Sauce Worcestershire
      • Sirop d'érable
      • Thé vert
      • Vinaigre
        • Vinaigre balsamique
        • Vinaigre blanc
        • Vinaigre de cidre
        • Vinaigre de riz
        • Vinaigre de vin aux framboises
        • Vinaigre de vin blanc
        • Vinaigre de vin rouge
        • Vinaigre de xérès
      • Wasabi
    • Viande
      • Agneau
        • Agneau haché
        • Carré d'agneau
        • Côtelette d'agneau
        • Cube d'agneau
        • Gigot d'agneau
      • Boeuf
        • Boeuf haché
        • Cube de boeuf
        • Entrecôte de boeuf
        • Filet mignon
        • Rosbif
        • Rôti de boeuf
        • Steak
        • Tournedos de boeuf
      • Charcuterie
        • Mortadelle
        • Pancetta
        • Peperoni
        • Prosciutto
        • Salami
        • Saucisson sec
      • Gibier
        • Bison
        • Cerf
        • Lièvre
        • Orignal
        • Perdrix
      • Lapin
      • Porc
        • Bacon
        • Carré de porc
        • Côte levée
        • Côtelette de porc
        • Cube de porc
        • Filet de porc
        • Jambon
        • Médaillon de porc
        • Porc haché
        • Rôti de porc
      • Poulet
        • Aile de poulet
        • Cuisse de poulet
        • Haut de cuisse de poulet
        • Pilon de poulet
        • Poitrine de poulet
        • Poulet entier
        • Tournedos de poulet
      • Veau
        • Côtelette de veau
        • Escalope de veau
        • Jarret de veau
        • Médaillon de veau
        • Veau en cubes
        • Veau haché
      • Volaille
        • Caille
        • Canard
        • Dinde
        • Faisan
        • Oie
  • Ouvrir / Fermer Mode de préparation
    • À l'avance
    • Au four
    • Barbecue
    • Braisé
    • Congélation
    • Conservation
    • Économique
    • Friture
    • Gratiné
    • Marinage
    • Micro-ondes
    • Mijoteuse
    • Papillote
    • Planche de cèdre
    • Recette rapide
    • Simple
    • Sur la cuisinière
    • Tournebroche
  • Ouvrir / Fermer Occasions
    • 5 à 7
    • Ambiance
      • Cabane à sucre
      • Entre amis
      • Entre filles
      • Entre gars
      • Plat réconfort
      • Pour les enfants
      • Romantique
    • Brunch
    • Buffet
    • Cocktail dînatoire
    • Collation
    • Événements
      • Anniversaire
      • Baptême
      • Confirmation
      • Fête d'enfants
      • Mariage
      • Party pyjama
      • Première communion
      • Remise des diplômes
      • Shower
      • Soirée sportive
        • Coupe du monde
        • Formule 1
        • Soirée du hockey
        • Super bowl
    • Fêtes
      • Action de grâce
      • Fête des Mères
      • Fête nationale
      • Fêtes des pères
      • Halloween
      • Hanoukka
      • Mardi gras
      • Noël
      • Nouvelle année
      • Pâques
      • Saint-Patrick
      • Saint-Valentin
    • Pour emporter
      • Boîte à lunch
      • Camping
      • Pique-nique
      • Repas-partage
    • Saisonnier
      • Automne
      • Été
      • Hiver
      • Printemps
  • Ouvrir / Fermer Cuisine internationale
    • Africain
    • Asiatique
      • Chinois
      • Coréen
      • Indonésien
      • Japonais
      • Sichuanais
      • Thaïlandais
      • Vietnamien
    • Britannique
    • Cajun
    • Cubain
    • Espagnol
    • Français
    • Grec
    • Indien
    • Italien
    • Jamaïcain
    • Libanais
    • Maghrébin
    • Marocain
    • Mexicain
    • Portugais
    • Provençal
    • Québécois
    • Russe
    • Scandinave
    • Tunisien
  • Ouvrir / Fermer Temps de préparation
    • Préparation / De 30 à 60 minutes
    • Préparation / Moins de 15 minutes
    • Préparation / Moins de 30 minutes
    • Préparation / Plus de 60 minutes
  • Ouvrir / Fermer Temps de cuisson
    • Cuisson / De 30 à 60 minutes
    • Cuisson / Moins de 15 minutes
    • Cuisson / Moins de 30 minutes
    • Cuisson / Plus de 60 minutes
 

Sondage

Les moulures, toujours in?


Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.

Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :

Get Adobe Flash player
Partager Commenter

Je taille
0/5 | 0 vote (Votre évaluation : )

Prix : 9,95 $

Un bon jardinier se reconnaît aussi à ses talents pour la taille. Une taille mal exécutée peut compromettre la vie d´une plante ou d´un arbre au lieu de favoriser sa croissance et de dessiner sa silhouette. Quoi, où, quand, comment et surtout pourquoi tailler ? Voilà des questions qu´il vaut la peine de se poser pour profiter d´un jardin digne de ce nom.

Du début à la fin, ce guide vous livre les secrets et les meilleurs trucs de notre experte en horticulture, Julie Boudreau. Voyez en images les techniques de taille pour rehausser la beauté de vos arbres, arbustes et autres végétaux. Côté cour, côté jardin, votre environnement extérieur n´aura jamais eu aussi fière allure.

À vos sécateurs !

Sommaire

Se tailler une place au soleil
Avoir le pouce vert, c’est aussi maîtriser les rudiments de la taille. Lisez dans cette section les raisons de sortir le sécateur.

 

Bons outils, bonnes tailles
Eh non, il n’y a pas que le sécateur. Une taille parfaite s’effectue aussi avec d’autres outils... et les bons, naturellement !

 

Tout est dans la technique
Si la taille soulève vos craintes, apprenez les trucs de base afin de bien la réussir.

 

Le meilleur temps pour tailler
Pour profiter de plantes en santé et d’arbres pleins de fruits, il faut savoir quand tailler. Consultez cette section pour plus de détails.

 

La taille des arbres, arbustes et conifères
En images et en conseils, explorez les différents types de taille pour les arbres, arbustes et conifères. Découvrez aussi l’art topiaire.

 

Tailler les plantes à fleurs, vivaces ou en haie
Apprenez comment procéder pour les clématites, les vivaces et les haies.

 

Tailler pour avoir des fruits
La taille des arbres et arbustes fruitiers demande encore plus d’attention que celle des arbustes, car c’est la fructification qui est en jeu.

 

Tailler les rosiers
La taille des rosiers est sans doute la moins bien comprise de toutes. Faut-il tailler ? Quand tailler ? Où tailler ?

 

La taille plante par plante
En un coup d’oeil, voyez les soins à apporter à chaque plante.

 

Le calendrier annuel de la taille
Un calendrier complet permettant de savoir quand procéder exactement pour chacun des végétaux.

 

L’index

Commentaires

Aucun commentaire

commenter

 

Je taille

images

9,95 $

Ajouter à mon panier
 

Abonnement

Titres disponibles

Autres titres disponibles dans cette collection :