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Pâtes et pizzas
Prix : 9,95 $
Vous êtes à court d’idées pour réinventer vos plats de pâtes? Qu’à cela ne tienne! Le magazine Pâtes et Pizzas de la collection Je cuisine renferme pas moins de 25 recettes de sauces pour tous les goûts! Retrouvez également une sélection de plats de pâtes à succès. Et pour ceux qui aiment recevoir, le chef a concocté cinq menus simples à préparer, incluant entrée, plat principal et dessert.
Vous raffolez des pizzas? Cuisinez-les maison en vous inspirant de nos copieuses recettes dignes d’une trattoria! Pour les soupers de semaine en accéléré, vous apprécierez nos idées de garnitures pour des pizzas express. Apprenez aussi à faire une pâte à pizza maison en suivant les précieux conseils d’une enseignante de l’École hôtelière de la Capitale.
Table des matières
Recettes en vedette
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Comme à la pizzeria
Préparez votre pâte à pizza maison puis inspirez-vous de nos recettes pour offrir une pointe de dépaysement à vos papilles.
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Pizzas presto !
Cinq combinaisons de pizzas rapides à préparer pour vos soupers de semaine en accéléré. À savourer lentement !
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Menus pour recevoir
Cinq menus trois services pour cuisiner à l’avance et recevoir en toute simplicité.
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Combat des pros
3 chefs, 3 plats de pâtes.
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5 ingrédients • 15 minutes
Trois recettes rapido presto avec seulement 5 ingrédients.
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Mieux cuisiner
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D’entrée de jeu
Passion pastas.
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Pratico-pratique
10 sauces classiques pour pâtes express.
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Je découvre
Accessoires bien pensés pour la cucina.
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Avant d’acheter
Les rafraîchisseurs à vin.
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Comment réussir
Une pâte à pizza traditionnelle.
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Mieux savourer
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En vedette
Le parmesan.
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Manger mieux
Les meilleurs conseils et les recettes santé de notre nutritionniste.
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Votre recette Internet
Gemellis à la saucisse italienne.
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En complément
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En coulisses
Divinement delizioso !
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Index des recettes
Top 10 Cuisine
- 1. Pains à la viande aux champignons et basilic
- 2. Cigares au chou
- 3. Brochettes genre keftas à l'asiatique
- 4. Pennes gratinés au boeuf
- 5. Hot-dogs mexicains au boeuf
- 6. Tapas aux tomates et fromage de chèvre
- 7. Sauce bolognaise
- 8. Salade mexicaine en fleurs de tortillas
- 9. Galettes de pommes de terre et bacon
- 10. Mini-tournedos de boeuf haché du Sud-Ouest
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique simplement
- À l'avance
- À l'italienne si, si, si !
- Asiatique
- Avec des produits d'érable
- Avec du vin et du porto
- Avec le fromage
- Avec les petits fruits
- Barbecue nouveau
- Barbecue plein d'idées
- Barbecue simple et relax
- Biologique
- Boîtes à lunch
- Boîtes à lunch réinventées
- Bouchées cocktail
- Chocolat
- Déjeuners et brunchs
- Déjeuners gourmands
- Délices d'été et barbecue
- Des amuse-gueules
- Des brochettes
- Des fondues et des raclettes
- Des pâtes
- Des pizzas
- Desserts irrésistibles
- Fondues et raclettes
- Fruits de mer quatre saisons
- L'automne à table
- Le porc à son meilleur
- Les fondues et raclettes
- Les fruits de mer
- Les poissons
- Petits plats à petit prix
- Plats au four tout-en-un
- Plats mijotés
- Plats mijotés de tous les jours
- Poisson si simple, si bon
- Poissons au menu
- Poulet et volailles
- Pour les enfants
- Pour les Fêtes
- Pour mon coeur
- Salades et vinaigrettes
- Salades fraîcheur
- Sandwichs, paninis et cie
- Sauces, salsas et trempettes
- Soupers express
- Soupes et potages
- Spécial 100e numéro
- Sur le barbecue