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Les moulures, toujours in?
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Bouchées et tapas
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Prix : 9,95 $
Avec le temps des Fêtes qui arrive à grands pas, c'est la saison des réceptions et gageons que plusieurs voudront innover en présentant de petites bouchées originales à leurs invités lors de l'apéro. C'est avec l'idée de présenter des recettes simples à réaliser que Je cuisine a créé son nouveau numéro Bouchées et tapas.
Sommaire
Recettes en vedette
L'heure est à la fête !
Bouchées chaudes
Boulettes-surprises, saucisses cocktail, canapés gratinés… Misez sur ces 13 idées de bouchées pour réchauffer l'ambiance et fouetter l'appétit.
Canapés express
Dix idées de canapés festifs avec cinq ingrédients qui se préparent en moins de deux.
Bouchées glamour
Tartare de thon, gravlax, ceviche de pétoncles en cuillère… Une belle sélection d'amuse-gueule tout aussi raffi nés que faciles à réaliser.
Divines verrines
Huit délices colorés jouent les vedettes dans leur joli écrin de verre. Pour une belle entrée en matière… ou une fi nale remarquée !
Bouchées croustillantes
Ces petits hors-d'oeuvre croustillants cachent un coeur plein de saveurs. Suivez les étapes pour réaliser ces bouchées comme un chef !
Trempettes et tartinades si tentantes !
Quoi de mieux pour sublimer légumes et croustilles de tout acabit que des trempettes alléchantes ? Plaisir gustatif garanti !
Pour toute occasion
Au fil des saisons
Festin de fondues
En version salée ou sucrée, laissez-vous tenter par le plus convivial des plats !
Combat des pros
3 chefs... 3 plats végétariens
Soupers express
Cinq recettes simples et savoureuses pour les soirs où les minutes sont comptées.
Mieux cuisiner
Je découvre
Amusez-vous à fureter dans notre sélection d'accessoires futés et d'aliments coup de coeur.
Pratico-pratique
Idées originales et conseils pratiques se conjuguent pour vous aider à réussir des bouchées aussi succulentes qu'épatantes !
Comment réussir
Des coupelles de pâte phyllo
Mieux savourer
Joyeux festin, délicieux vins
Six bouteilles parfaites pour escorter vos bouchées.
En vedette
Le chou de Bruxelles
Manger mieux
On craque pour les noix ! Conseils et recettes santé de notre nutritionniste.
Votre recette Internet
Pâtes au pesto et crevettes
En complément
Le carnet de Jacinthe
On mange avec les doigts !
Index des recettes
Commentaires
Top 10 Cuisine
- 1. Comment cuire le homard
- 2. Mini-diplomates à l'anglaise
- 3. Fettucines au thon
- 4. Parfaits glacés au chocolat
- 5. Gemellis au poulet et aux épinards
- 6. Verrines Forêt-Noire
- 7. Mijoté de porc à la chinoise
- 8. Sauce carbonara express
- 9. Pain au citron, pavot et canneberges
- 10. Gâteau au chocolat vanillé
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique simplement
- À l'italienne si, si, si !
- Asiatique 2011, vol. 6, no 9
- Barbecue plein d'idées
- Barbecue simple et relax
- Barbecue, vol. 7, no 1
- Boîtes à lunch bien garnies, vol. 7, no 4
- Boîtes à lunch et collations
- Boîtes à lunch réinventées
- Bouchées cocktail
- Burgers et sandwichs, vol. 8, no 2
- Cuisine de maman
- Cuisine légère, vol. 7, no 9
- Déjeuners du weekend, vol. 8, no 1
- Déjeuners gourmands
- Des soupers express
- Desserts irrésistibles
- Fondues, vol. 7, no 8
- Les fondues et raclettes
- Pastas, vol. 7, no 10
- Pâtes et pizzas
- Petits plats à petit prix
- Plats au four et mijotés
- Plats au four tout-en-un
- Plats mijotés de tous les jours
- Plats mijotés, vol. 7, no 6
- Poisson si simple, si bon
- Poissons, vol. 7, no 3
- Poulet, vol. 8, no 3
- Salades fraîcheur
- Salades, vol. 7, no 2
- Sandwichs, paninis et cie
- Soupers express
- Soupers express, vol. 7, no 5
- Soupes et potages, vol. 6, no 8
- Verrines, vol. 7, no 7
Louise
Plourde
J'ai essayé plus de la moitié des recettes de ce livre... extraordinaire! Toutes les recettes sont sublimes. J'espère qu'il y aura un numéro 2.
(il y a 2 mois)