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Poisson si simple, si bon
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Prix : 9,95 $
Que l’on aime le poisson un peu, beaucoup ou passionnément, le magazine Poisson si simple, si bon contient une foule de recettes pour satisfaire tous les goûts! Ainsi, il est tout aussi facile de déjouer les enfants avec des recettes où le poisson est dissimulé que de préparer des repas simples et succulents avec de beaux filets de poisson.
Plongez à l’eau devant la diversité des sortes de poissons, présentées ici dans plus d’une quarantaine de recettes. Le tout se complète à l’aide d’idées de plats d’accompagnements, de salades et de sauces délectables. Aucun doute! Le poisson, c’est simple et c’est bon!
Sommaire
Recettes en vedette
Savoureux poisson toutes occasions
Des recettes express pour la semaine et des plats chics pour le weekend.
Que c’est bon le saumon !
Sept délicieuses façons de cuisiner et déguster ce poisson chouchou.
En sauce ou en casserole
Le poisson, c’est bon ! Mais le poisson nappé de sauce, c’est encore mieux !
Des idées pour vous en régaler.
Où est le poisson ?
Ni vu ni connu...
Des plats de poisson pour déjouer les papilles des enfants et satisfaire le palais des grands.
Combat des pros
3 chefs, 3 entrées de saumon.
Qui l’emportera ? À vous de décider !
5 ingrédients • 15 minutes
Trois recettes express et simplissimes à apprêter.
Mieux cuisiner
D’entrée de jeu
Cuisson à la perfection.
Pratico-pratique
Sept poissons à découvrir.
Je découvre
Accessoires 100 % poisson !
Avant d’acheter
Les presse-agrumes.
Réussir
Parer un grand filet de saumon.
Mieux savourer
En vedette
Le citron
Manger mieux
Les meilleurs conseils et les recettes santé de notre nutritionniste.
Votre recette Internet
Lasagne au thon.
En complément
En coulisses
Et vous, quelle est votre fréquence ?
Index des recettes
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Top 10 Cuisine
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Sauté de poulet à l'asiatique
- 6. Tarte au chocolat
- 7. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 8. Raclette de style tartiflette
- 9. Brownies divins et sauce au fudge chaud
- 10. Mousse au chocolat
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique simplement
- À l'italienne si, si, si !
- Asiatique 2011, vol. 6, no 9
- Barbecue plein d'idées
- Barbecue simple et relax
- Barbecue, vol. 7, no 1
- Boîtes à lunch bien garnies, vol. 7, no 4
- Boîtes à lunch et collations
- Boîtes à lunch réinventées
- Bouchées cocktail
- Bouchées et tapas
- Cuisine de maman
- Cuisine légère, vol. 7, no 9
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- Des soupers express
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- Fondues, vol. 7, no 8
- Les fondues et raclettes
- Pastas, vol. 7, no 10
- Pâtes et pizzas
- Petits plats à petit prix
- Plats au four et mijotés
- Plats au four tout-en-un
- Plats mijotés de tous les jours
- Plats mijotés, vol. 7, no 6
- Poissons, vol. 7, no 3
- Salades fraîcheur
- Salades, vol. 7, no 2
- Sandwichs, paninis et cie
- Soupers express
- Soupers express, vol. 7, no 5
- Soupes et potages, vol. 6, no 8
- Verrines, vol. 7, no 7