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Type de mets
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Du lundi au vendredi, en moyenne, combien de temps consacrez-vous à la préparation du souper?
Pour les Fêtes
Prix : 9,95 $
Au temps des Fêtes, on met tout sur pause. On se chouchoute. On dorlote ceux qu´on aime. On s´alloue des moments gourmands et des périodes d´extrême farniente. Mais avant, il y a tant à faire. Puis, les jours se déroulent à une vitesse folle et les Fêtes demeurent immuablement aux mêmes dates.
Ainsi, il faut savoir s´organiser. Avec ce guide pratique, cuisinez à l´avance des plats qui séjournent bien au congélateur. Apprêtez des mets festifs, mais simplissimes à réaliser. Réveillonnez à la québécoise. Recevez chic avec des bouchées. Confectionnez de divins desserts. Brunchez en famille. Préparez des cadeaux. Et savourez vos vacances.
Joyeuses Fêtes!
Table des matières
Index des recettes
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Amuse-gueules et cocktails
Pour le mariage des saveurs, pour l’ambiance, pour le chic, on reçoit avec des bouchées et des cocktails.
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Entrées et potages
Elles se manifestent tout en finesse. Ils affichent leur couleur. Ces plats d’introduction amènent un air de fête sur la table.
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Réveillon traditionnel pour dix
Il y a de ces plats qui refusent de céder leur place. Et heureusement ! Ces pages vous proposent tout un réveillon typiquement québécois.
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Plats simples et festifs
Dénichez quelques recettes futées pour recevoir avec goût sans pour autant passer des heures dans la cuisine.
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Desserts divins
On ne saurait imaginer un repas des Fêtes sans un plaisir sucré en conclusion. Desserts divins à concocter.
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Brunchs des Fêtes
Aux Fêtes, on peut inviter autrement en organisant un brunch. Quel bonheur de prendre un repas qui s’étire de l’heure du déjeuner jusqu’au milieu de l’après-midi !
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Petits présents gourmands
Invitation, échange de cadeaux, désir de faire plaisir ; créez des cadeaux qui ne tomberont pas dans l’oubli.
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Moments à savourer
Les Fêtes, c’est aussi les vacances ! Vivement un chocolat chaud au beau milieu de l’après-midi, une soirée ciné pop corn collé-collé et autres moments doux à savourer.
Top 10 Cuisine
- 1. Pains à la viande aux champignons et basilic
- 2. Cigares au chou
- 3. Brochettes genre keftas à l'asiatique
- 4. Pennes gratinés au boeuf
- 5. Hot-dogs mexicains au boeuf
- 6. Tapas aux tomates et fromage de chèvre
- 7. Sauce bolognaise
- 8. Salade mexicaine en fleurs de tortillas
- 9. Galettes de pommes de terre et bacon
- 10. Mini-tournedos de boeuf haché du Sud-Ouest
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique simplement
- À l'avance
- À l'italienne si, si, si !
- Asiatique
- Avec des produits d'érable
- Avec du vin et du porto
- Avec le fromage
- Avec les petits fruits
- Barbecue nouveau
- Barbecue plein d'idées
- Barbecue simple et relax
- Biologique
- Boîtes à lunch
- Boîtes à lunch réinventées
- Bouchées cocktail
- Chocolat
- Déjeuners et brunchs
- Déjeuners gourmands
- Délices d'été et barbecue
- Des amuse-gueules
- Des brochettes
- Des fondues et des raclettes
- Des pâtes
- Des pizzas
- Desserts irrésistibles
- Fondues et raclettes
- Fruits de mer quatre saisons
- L'automne à table
- Le porc à son meilleur
- Les fondues et raclettes
- Les fruits de mer
- Les poissons
- Pâtes et pizzas
- Petits plats à petit prix
- Plats au four tout-en-un
- Plats mijotés
- Plats mijotés de tous les jours
- Poisson si simple, si bon
- Poissons au menu
- Poulet et volailles
- Pour les enfants
- Pour mon coeur
- Salades et vinaigrettes
- Salades fraîcheur
- Sandwichs, paninis et cie
- Sauces, salsas et trempettes
- Soupers express
- Soupes et potages
- Spécial 100e numéro
- Sur le barbecue