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Pour les Fêtes
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Prix : 9,95 $
Au temps des Fêtes, on met tout sur pause. On se chouchoute. On dorlote ceux qu´on aime. On s´alloue des moments gourmands et des périodes d´extrême farniente. Mais avant, il y a tant à faire. Puis, les jours se déroulent à une vitesse folle et les Fêtes demeurent immuablement aux mêmes dates.
Ainsi, il faut savoir s´organiser. Avec ce guide pratique, cuisinez à l´avance des plats qui séjournent bien au congélateur. Apprêtez des mets festifs, mais simplissimes à réaliser. Réveillonnez à la québécoise. Recevez chic avec des bouchées. Confectionnez de divins desserts. Brunchez en famille. Préparez des cadeaux. Et savourez vos vacances.
Joyeuses Fêtes!
Sommaire
Index des recettes
Â
Amuse-gueules et cocktails
Pour le mariage des saveurs, pour l’ambiance, pour le chic, on reçoit avec des bouchées et des cocktails.
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Entrées et potages
Elles se manifestent tout en finesse. Ils affichent leur couleur. Ces plats d’introduction amènent un air de fête sur la table.
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Réveillon traditionnel pour dix
Il y a de ces plats qui refusent de céder leur place. Et heureusement ! Ces pages vous proposent tout un réveillon typiquement québécois.
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Plats simples et festifs
Dénichez quelques recettes futées pour recevoir avec goût sans pour autant passer des heures dans la cuisine.
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Desserts divins
On ne saurait imaginer un repas des Fêtes sans un plaisir sucré en conclusion. Desserts divins à concocter.
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Brunchs des Fêtes
Aux Fêtes, on peut inviter autrement en organisant un brunch. Quel bonheur de prendre un repas qui s’étire de l’heure du déjeuner jusqu’au milieu de l’après-midi !
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Petits présents gourmands
Invitation, échange de cadeaux, désir de faire plaisir ; créez des cadeaux qui ne tomberont pas dans l’oubli.
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Moments à savourer
Les Fêtes, c’est aussi les vacances ! Vivement un chocolat chaud au beau milieu de l’après-midi, une soirée ciné pop corn collé-collé et autres moments doux à savourer.
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Top 10 Cuisine
- 1. Soupe à l'oignon gratinée classique
- 2. Canapés aux pommes et au fromage Migneron
- 3. Rôti de boeuf à la bière à la mijoteuse
- 4. Raclette traditionnelle
- 5. Soupe aux poivrons, tomates et boeuf
- 6. Sauté de poulet à l'asiatique
- 7. Raclette de style tartiflette
- 8. Chocolat chaud et café
- 9. Café divin
- 10. Croquettes de thon au parmesan
Titres disponibles
Autres titres disponibles dans cette collection :
- À l'asiatique et délicieusement parfumées
- À l'avance
- À l'érable - Délectable de l'entrée au dessert
- Asiatique
- Avec des produits d'érable
- Avec du vin et du porto
- Avec la céramique
- Avec la peinture
- Avec la peinture sur bois
- Avec le fromage
- Avec les bulbes
- Avec les fines herbes
- Avec les moulures
- Avec les petits fruits
- Avec les rideaux
- Avec les vivaces
- Barbecue nouveau
- Biologique
- Boîtes à lunch
- Bouchées cocktail
- Chocolat
- Cuisines actuelles
- Cuisines et salles à manger
- Décors d'enfants
- Déjeuners et brunchs
- Délices d'été et barbecue
- Des amuse-gueules
- Des boîtes à fleurs
- Des brochettes
- Des citrouilles originales
- Des faux-finis
- Des fondues et des raclettes
- Des pâtes
- Des pizzas
- Des tablettes
- Desserts et autres délices cochons
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- Fines herbes au menu
- Fondues et raclettes
- Fruits de mer et petits péchés culinaires
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