Recettes

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Lasagne aux quatre fromages

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Le fromage est roi dans cette gourmande recette de lasagne. Chèvre, emmenthal, bleu danois et mozzarella donnent lieu à un délicieux plat de pâtes riche et onctueux. Pour tous les...

Petites lasagnes de saumon fumé

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Du saumon fumé dans une lasagne, vraiment? Vous tomberez sous le charme de cette recette qui réinvente le classique italien avec de savoureux ingrédients tels que des épinards, de la...

Lasagne napolitaine et oignons rouges

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La cuisine italienne trouve ses valeurs dans la simplicité et dans la fraîcheur de ses ingrédients… et cette recette de lasagne napolitaine en est un bon exemple! Tomate, fromage, oignon...

Lasagne végétarienne

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Voilà une délicieuse variante à la recette traditionnelle de lasagne. Garnie de tofu et d'une belle brochette de légumes en tranches – courgette, aubergine, champignons –, cette version végétarienne relève...

Lasagne à la viande

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Gratinée avec un mélange de ricotta et de gruyère, cette délicieuse recette de lasagne à la sauce à la viande présente un alléchant air de nouveauté. Et ô bonheur! Elle...

Mijoté d'orge au saumon et légumes

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Légumes, poisson, soya et orge perlé rivalisent de couleurs et de goût pour créer un repas nutritif et réconfortant. Ce plat se révèle parfait pour les lunchs puisqu'il est aussi...

Soupe aux saucisses et pois chiches

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Voilà un plat des plus substantiels! Cette soupe-repas à base de pois chiches, de légumes et de saucisses italiennes s'avère idéale pour un lunch nourrissant et réconfortant. Parfait pour réchauffer...

Boulettes à la dinde et au fromage

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Comme aliment vedette d'un repas principal ou pour garnir un plat de pâtes, ces boulettes santé sont absolument délicieuses. Préparées avec du germe de blé, elles constituent une importante source...

Gâteau aux carottes, noix et ananas

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En remplaçant la quantité requise d'huile par une compote de pommes, ce gâteau aux carottes constitue un dessert tendre et savoureux avec moins de gras et de calories que la...

Tarte au fromage et à la mangue

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Un dessert tout frais, tout léger! Cette tarte fraîcheur, riche en textures et en saveurs fruitées, promet une vague de plaisir gustatif. Comme elle est composée de fromages faibles en...