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Type de mets
Sujets chauds
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Confiture aux poires et à la cannelle de Bernardin
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Mots-clés : À l'avance Cannelle Citron Confiture Conservation Conserve / marinade / condiment Poire
La pectine liquide permet de préparer des confitures d'une fraîcheur incomparable et de conserver plus de saveur et de valeur nutritive qu'avec toute autre pectine du commerce.
Ingrédients : Préparation :
1 litre (4 tasses) de poires
80 ml (1/3 de tasse) de jus de citron
1,88 litre (7 1/2 tasses) de sucre
5 ml (1 c. à thé) de cannelle
1 sachet (85 ml) de pectine liquide Bernardin
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