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Type de mets
Sujets chauds
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Coulis aux fruits rouges
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Mots-clés : Citron Coulis Été Fraise Framboise Préparation / Moins de 15 minutes Sauce pour dessert
Temps de préparation : 5 minutes
Quantité : 500 ml (2 tasses)
Agrémentez votre gâteau préféré de cette recette de coulis aux fruits. Elle se prépare rapidement, en quelques impulsions de mélangeur.
Ingrédients :
10 fraises
250 ml (1 tasse) de framboises
60 ml (1/4 de tasse) de sucre
15 ml (1 c. Ã soupe) de jus de citron
Préparation :
- 1Déposer tous les ingrédients dans le contenant d’un mélangeur électrique.
- 2Donner quelques impulsions jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
- 3Si désiré, filtrer le coulis au moyen d’une passoire fine. Se conserve de 3 à 5 jours au frais, dans un contenant hermétique, ou 1 mois au congélateur.
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