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Type de mets
Sujets chauds
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Couscous aux crevettes
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Mots-clés : Boîte à lunch Couscous Crevette Cuisson / Moins de 15 minutes Lime Préparation / Moins de 15 minutes Raisin sec Recette rapide Salade repas
Temps de préparation : 5 minutes
Quantité : 4 portions
Pour un lunch ou un souper express, il suffit de peu d'ingrédients. Ici, du couscous aux tomates séchées, de l'eau chaude, une poignée de crevettes et quelques raisins secs se transforment en repas en à peine cinq minutes. Une judicieuse option pour faire changement des pâtes ou du riz!
Ingrédients :
1Â lime
250 ml (1 tasse) de couscous
125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées coupées en dés
60 ml (1/4 tasse) d'huile d’olive
450 g (1 lb) de crevettes nordiques
115 g (1/4 de lb) de raisins secs
1 contenant avec couvercle pour préparer le couscous (pour la version lunch)
Préparation :
- 1Couper la lime en deux et presser le jus sur le couscous.
- 2Incorporer l'huile, les crevettes, les raisins secs et les tomates séchées.
- 3Verser 250 ml (1 tasse) d'eau chaude.
- 4Couvrir et laisser gonfler le couscous environ 5 minutes.
- 5Remuer et déguster.
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