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Type de mets
Sujets chauds
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Croque-monsieur jambon-tomates
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Mots-clés : Boîte à lunch Croque-monsieur Cuisson / Moins de 15 minutes Jambon Pain Pain baguette Préparation / Moins de 15 minutes Suisse Thym Tomate
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Quantité : 4 portions
Mets typique des bistros français, le croque-monsieur se prête bien sûr à de multiples variations, mais cette recette classique garnie de jambon et de tomates demeure un incontournable.
Ingrédients :
4 tranches épaisses de pain
12 tranches de jambon à l'érable
3 tomates italiennes, émincées
8 tranches de fromage suisse
10 ml (2 c. à thé) de thym haché
Préparation :
- 1Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- 2Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de papier parchemin. Répartir le jambon, les tomates et le fromage sur les pains. Parsemer de thym.
- 3Cuire au four 5 minutes.
- 4Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner 1 minute.
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Tipoupounne
Je fais cette recette depuis plusieurs années, en tartinant mon pain avec du fromage en crème "ail et fines herbes" où tout autre saveur et cela donne beaucoup de goût au croque-monsieur.
(il y a 1 an)