pour faire passer un élément dans le tableau du bas.
pour faire passer un élément dans le tableau du haut.
Type de mets
Sujets chauds
Votre navigateur ne dispose pas de Flash Player.
Télécharger Flash player, cliquer sur l'image :
Croustade chocolatée aux poires
4.5/5 | 2 votes (Votre évaluation :
)
Mots-clés : Cacao Chocolat Croustade Cuisson / Moins de 30 minutes Dessert Dessert aux fruits Flocons d'avoine Poire Préparation / Moins de 30 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Quantité : 8 portions
Ce dessert au four consolera les papilles gourmandes les soirs de semaine. L'union légendaire du chocolat et de la poire fait que le miracle gustatif opère illico. Servez avec de la crème glacée pour un croustillant contraste chaud-froid.
Ingrédients :
2 boîtes de poires en moitiés de 796 ml chacune, avec le jus
60 ml (1/4 de tasse) de sucre
30 ml (2 c. Ã soupe) de beurre fondu
30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
POUR LA GARNITURE AU CHOCOLAT :
180 ml (3/4 de tasse) de flocons d'avoine
125 ml (1/2 tasse) de farine
80 ml (1/3 de tasse) de cassonade
80 ml (1/3 de tasse) de pépites de chocolat au lait
15 ml (1 c. Ã soupe) de cacao
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
Préparation :
- 1Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).
- 2Égoutter les poires au-dessus d'un bol afin d'en récupérer le jus.
- 3Couper les poires en quartiers.
- 4Dans un plat carré allant au four de 20 cm (8 po), verser 60 ml (1/4 de tasse) de jus des poires.
- 5Incorporer le sucre, le beurre fondu et la fécule en remuant délicatement.
- 6Répartir uniformément les poires dans le plat.
- 7Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture au chocolat.
- 8Recouvrir les poires de ce mélange et cuire au four 30 minutes.
Fait partie d'une galerie
| En images | À voir aussi dans cette galerie « En images » | |
|---|---|---|
 Menu pour les mamans, simplement |
 Poires au vin |
 Salade express aux légumes marinés |
Découvrez aussi ...
Boulettes «surprises» à l'italienne
Carrés au yogourt, fraises et chocolat
Croustade aux petits fruits à la mijoteuse
Commentaires
Cet article est paru dans :
- Titres disponibles :
Top 10 Recettes
- 1. Mini-diplomates à l'anglaise
- 2. Fettucines au thon
- 3. Parfaits glacés au chocolat
- 4. Gemellis au poulet et aux épinards
- 5. Verrines Forêt-Noire
- 6. Mijoté de porc à la chinoise
- 7. Sauce carbonara express
- 8. Pain au citron, pavot et canneberges
- 9. Gâteau au chocolat vanillé
- 10. Tarte au fromage et à la mangue
En images
Sur nos forums
- Vendu par Reggae
- mosaique de ceramique par greniermarc43@hotmail.com
- armoires par jano3
- Comment faire par nicky55
- asiatique par Cheyenne
caroveil
C'est vraiment délicieux comme dessert! J'ajouterais toutefois un peu plus de flocons d'avoine pour faire un peu plus de garniture (augmenter à 1T). La prochaine fois, j'essaierai la recette avec des poires fraîches pour plus de saveur.
(il y a 2 ans)