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Type de mets
Sujets chauds
Sondage
Les moulures, toujours in?
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Recettes
Côtelettes de porc aux fruits secs
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Farcir des côtelettes de porc est une bonne façon de diversifier un menu. Cette préparation à base de fruits séchés apporte son lot de saveurs. Intéressant!
Côtes de veau façon asiatique
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Ce plat se prépare la veille, afin que la viande marine toute la nuit.
Filet mignon avec chutney d'ananas et de banane
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Cet accompagnement exotique est un doux complément à ces filets de boeuf, cuits simplement.
Blancs de volaille farcis au riz sauvage
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Cette poitrine de poulet farcie s'accompagne simplement d'une salade de verdure.
Cuisses de canard aux bleuets séchés
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On ne peut pas faire plus dans la cuisine locale si le canard choisi est le canard de Brome et les bleuets, originaires du Lac-Saint-Jean.
Papillotes de légumes au thé vert
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Des légumes d'accompagnements qui enrichissent les plats de leur saveur subtile.
Polenta et tomates confites
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La polenta est un plat à base de maïs, originaire du nord de l'Italie. Le choix des tomates confites comme légume compagnon est on ne peut plus approprié!
Gâteau aux trois pommes de terre
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Découvrez la cuisson des pommes de terre au bain-marie.
Pennes, chèvre, noix de pin et volaille
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Un repas complet qui peut se faire avec des pilons de poulet cuits la veille.
Tagliatelles au saumon et aux épinards
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Un beau repas complet avec des pâtes, rempli d'aliments bons pour la santé. Ce plat fait également un beau souper de semaine, bon et vite fait.
Galerie des partenaires
Asperges marinées à l'aneth de Bernardin
Gelée de fines herbes de Bernardin
Beurre de pommes et d'érable de Bernardin
Gelée «pomme d'amour» de Bernardin
Marmelade de Séville de Bernardin
Gelée de poivron rouge et d'ail de Bernardin
Chutney aux canneberges de Bernardin
Salsa aux tomates et au maïs de Bernardin
Confiture aux poires et à la cannelle de Bernardin
Tortellinis au bœuf braisé sauté aux poivrons rouges rôtis, champignons et tomates de O Sole Mio
Tortellinis trois couleurs 6 fromages alla Contadina de O Sole Mio
Tortellinis 5 fromages à la courge musquée, poulet, rapini et tomates de O Sole Mio
Fondue aux pêches de Bernardin
Confiture aux cerises de Bernardin
Mini-sandwichs Milano de San Daniele
Croûtons au prosciutto fumé de San Daniele
Confiture aux fraises et au vinaigre balsamique de Bernardin
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Macaroni au fromage facile à faire de Campbell's
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