Sujets chauds
Filets de porc et ratatouille
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Mots-clés : Cuisson / Moins de 30 minutes Filet de porc Légume Nouille aux oeufs Pâtes alimentaires Porc Porc - Plat principal Préparation / Moins de 30 minutes Tomate
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Quantité : 4 portions
Une idée de souper avec 5 ingrédients, prêt en 15 minutes! Et c'est bon en plus! Comment faire mieux?
Ingrédients :
340 g de nouilles aux oeufs
2 filets de porc de 350 g (3/4 de lb) chacun
1 boîte de tomates en dés de 796 ml
1 sac de légumes surgelés mélange méditerranéen de 500 g
15 ml (1 c. à soupe) de fleur d’ail Le Petit Mas
Préparation :
- 1Cuire les nouilles selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage. Égoutter.
- 2Pendant ce temps, faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle.
- 3Faire dorer les filets de porc de 2 Ã 3 minutes.
- 4Ajouter les tomates en dés et amener à ébullition.
- 5Incorporer le mélange méditerranéen et la fleur d’ail. Saler et poivrer.
- 6Couvrir et laisser mijoter de 12 à 15 minutes à feu moyen.
- 7Servir avec les pâtes.
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